Cómococinar lentejas con arroz y chorizo. Dejamos las lentejas en remojo unos 30 minutos. Después las pasamos por un colador y reservamos. En una cacerola grande incorporamos las lentejas y el chorizo. Vertemos agua hasta rebasar en tres dedos la altura de las lentejas.
INGREDIENTESLENTEJAS CON CHORIZO DE MI ABUELA Lentejas si quieres las comes y sino las dejas eso decía mi abuela pero Si sois de comer dos platos o poca cantidad con estas medidas podéis comer 5 personas y si las mezcláis con arroz hasta 6 personas. gracias por la receta. 47w.
24recetas caseras de lentejas con arroz y chorizo olla rapida compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Lentejas en olla express (lenta y súper rápida) y muchas más.
ELABORACIÓN Para comenzar la noche anterior se ponen las lentejas en remojo en agua fría. Al día siguiente se escurren las lentejas y se ponen en una olla. Se añade un chorro de aceite, la cebolla entera, dos hojas de laurel, dos cucharadas pequeñas de pimentón, un tomate entero, 4 dientes de ajo y la panceta cortada a tiras.
Fritola panceta y el chorizo, reservamos el aceite para pochar las verduras y añadimos la panceta y el chorizo a la cazuela donde tenemos ya las lentejas con agua. También añadimos a la cazuela las dos patatas pequeñas troceadas en cuadraditos. Iniciamos el sofrito de las verduras. Aprovechando el aceite del chorizo y la panceta,
Añadimoslas lentejas, la hoja de laurel y las patatas, chascándolas con el cuchillo, y cocemos un par de minutos. Cubrimos con abundante agua fría y cocemos (mejor tapadas) durante 40-50
1 Picar la cebolla y ajos menudos y pochar en menú sofreír unos 6-8 minutos con un chorro de aceite. 2- Añadir el chorizo en rodajas y bacon, sofreír 2-3 minutos removiendo. Sacar la cubeta y agregar el pimentón, remover bien. 3- Agregar el resto ingredientes: Arroz, laurel, sal, perejil, agua fría y lentejas, remover: Válvula cerrada Laslentejas con arroz y chorizo son un plato tradicional muy popular en muchas culturas. Además de ser deliciosas y reconfortantes, también ofrecen numerosos beneficios para la salud. A continuación, veremos algunos de los principales beneficios que aporta esta combinación de ingredientes. Alto contenido de proteínas. Las lentejas con Lacocción. Cubriremos de agua unos tres dedos por encima de las lentejas y las llevaremos al fuego. Aproximadamente durante una media hora. Pasado ese tiempo lo que haremos será añadir el arroz, teniendo en cuenta que el arroz tarda 20 minutos en cocerse y las lentejas aproximadamente 50, con lo cual debemos calcular que el arroz O37LOj.
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